Szukasz miejsca, gdzie można dostać paczki w Nowym Jorku?
Nowy Jork to miasto pełne sezonowych tradycji kulinarnych, a ten tydzień przynosi jeden z najlepszych, limitowanych przysmaków w mieście. To tydzień Pączków!
Kiedy jest dzień pączków?
Te polskie, smażone w głębokim tłuszczu i nadziewane pączki są podstawą Tłustego Czwartku, który jest dla polskich katolików dniem, w którym mogą się objadać przed Środą Popielcową i początkiem Wielkiego Postu. Nie trzeba jednak wyznawać żadnej religii, aby objadać się słodyczami.
W tym roku Tłusty Czwartek przypada w czwartek 24 lutego, co oznacza, że pączki są dostępne przez bardzo ograniczony czas każdego roku w polskich i wschodnioeuropejskich piekarniach. Wiele z nich znajduje się na Greenpoincie, w przeważającej części polskiej dzielnicy miasta, a mieszkańcy północnego Brooklynu wiedzą, co się dzieje, gdy te sezonowe pączki trafiają na półki w tak uwielbianych miejscach jak Peter Pan Donut Shop czy Charlotte Patisserie. Oznacza to, że jeśli nie przyjdziesz wcześniej, możesz spodziewać się kolejek i wyprzedanych pączków.
W tym roku Piotruś Pan oferuje pączki w czwartek i ponownie we wtorek, 1 marca. Miłośnicy pączków mogą wcześniej zadzwonić do cukierni (7180389-3676), aby zarezerwować sobie zamówienie na specjalne smaki, takie jak: konfitura różana, konfitura śliwkowa, malina, krem, zwykły glazurowany pączek i inne. Pączki są lukrowane, oblewane lukrem lub posypywane cukrem i jeszcze bardziej puszyste niż standardowe pączki z nadzieniem.
Inne miejsca, w których można znaleźć poszukiwane pączki, to Old Poland Bakery (926 Manhattan Ave.), Jaslowiczanka Bakery (163 Nassau Ave.), Star Deli (176 Nassau Ave.), Syrena Bakery (207 Norman Ave.) i Northside Bakery (149 N. 8th St.) Jeśli dasz radę, pączkowy spacer po północnym Brooklynie powinieneś koniecznie zaplanować na ten tydzień. Weźcie ze sobą gotówkę!
