Ponieważ Międzynarodowy Dzień Kobiet zbliża się wielkimi krokami (w kalendarzu mamy 8 marca!), firmy w całym mieście znajdują kreatywne sposoby, aby uczcić tę okazję.
Na przykład TAO, popularne miejsce nocnego życia, przygotowało trzy specjalne koktajle inspirowane najbardziej niezwykłymi i utalentowanymi kobietami w historii, aby uczcić to święto. Zarówno TAO Downtown, jak i TAO Uptown będą serwować te napoje, które również zostały stworzone przez kobiety, od 8 marca do końca miesiąca. Dodatkowy punkt: firma przekaże jednego dolara z każdego zakupionego koktajlu na rzecz lokalnych organizacji charytatywnych wspierających równouprawnienie kobiet.
Megan Ardizoni, wiceprezes ds. napojów w TAO Group Hospitality oraz Erin Davey, kierownik ds. napojów w firmie, wymyśliły każdy przepis, starając się „opowiedzieć historię kobiet, które reprezentują bogatą kulturę azjatycką TAO”, zgodnie z oficjalną informacją prasową.
Bez dalszych ceregieli, oto nieco więcej informacji na temat każdej z propozycji, zaczynając od tej zainspirowanej przez Cecilię Chung. Ta 57-letnia transseksualistka jest liderką praw obywatelskich i działaczką na rzecz praw osób LGBT, świadomości HIV/AIDS i sprawiedliwości społecznej. Jej koktajl składa się z białego rumu mezcal, śmietanki kokosowej, syropu z taro i soku z limonki. Według oficjalnych informacji, drink „ma złożony i charakterystyczny smak, który przywodzi na myśl aktywistkę, która z dumą odchodziła od status quo”.
Aby uchwycić jej bujnego i twórczego ducha, drink inspirowany postacią Murasaki Shikin przygotowywany jest z irlandzkiej whiskey, bitterów Aperol, passiflory, limonki i syropu z mango i ananasa. Ta japońska powieściopisarka i poetka jest autorką „Opowieści Genji”, powszechnie uważanej za jedną z pierwszych powieści na świecie.
Trzeci koktajl nawiązuje do Chien-Shiung Wu, chińsko-amerykańskiego fizyka cząstek elementarnych i eksperymentalnego, który oprócz wielu innych eksperymentów pracował także przy Projekcie Manhattan – „przedsięwzięciu badawczo-rozwojowym w czasie II wojny światowej, w wyniku którego powstała pierwsza broń jądrowa”. „Jej koktajl jest przygotowywany z ginu, wermutu blanc, klarowanej wody pomidorowej, malinowego shrubu i wina musującego.
Nie zapomnij wznieść toastu za te kobiety, delektując się tymi pięknie wyglądającymi i wyśmienicie smakującymi koktajlami. Wszystkiego najlepszego z okazji (prawie) Międzynarodowego Dnia Kobiet!
